立て方

泡の立て方は茶道では、裏千家だと泡を立てます。表千家だと泡は立てません。先にお茶碗を温めておくとよいです。紅茶を入れる時も温めますよね。裏千家の泡の立て方はお湯の温度は80から85度ぐらい熱々のお湯ではなくポットやヤカンで熱々に沸騰させたお...