毎朝8時に、AIがお昼の献立を1品提案してくれる設定をしていました。
6月20日から9月13日までの、82日分です。
頼んだ条件は「もやしときゅうりを使う」「15〜30分で作れる」「家族4人分で500円以内」の3つ。
節約するならもやし料理!と思って始めました。
もやしは栄養もあっておいしいので、今では毎日のように食べています。
この記事で紹介しているのは、次の3つです。
- 82日分の献立を、具材と味つけで分けた一覧
- AIの献立から3品のレシピ
- 我が家で実際によく作っている、レンジもやし
ここで紹介するAIの献立は、私が作って確かめたものではありません。金額と時間は、AIが出した目安です。
82日分、どんな献立が出てきた?
主な具材で数えると、豚肉が57日、鶏むね肉が16日、厚揚げ・豆腐・卵・ツナが9日でした。
もやしは82日すべてに入っていて、ほとんどの日にきゅうりの副菜も付いていました。
豚肉の57日のうち、14日はバター味です。
ガーリックバター、味噌バター、ゆずこしょうバターと、名前が少しずつ違っていました。
① 豚肉×もやし(57日)
▼バター系(14日)
もやし豚こまのガーリックバター醤油炒め、豚こまともやしの味噌バター炒め、豚こまともやしのゆずこしょうバター炒め、豚こまともやしの明太マヨバター炒め、豚こまともやしのペッパーランチ風バター醤油炒め、豚こまともやしのカレー塩バター炒め、豚こまともやしの梅おかかバターしょうゆ炒め、豚こまともやしのわさび醤油バター炒め、豚こまともやしの塩レモンバター炒め、豚こまともやしのちゃんぽん風塩バター炒め、豚こまともやしのキムチバター炒め、豚こまともやしの塩麹バター炒め、豚こまともやしのゆず胡椒バター醤油炒め、豚こまともやしの生姜みそバター炒め
▼マヨ系(6日)
豚こまもやしのコチュマヨ炒め、豚こまともやしのオイマヨ炒め、豚こまともやしのカレーマヨ炒め、豚こまともやしのオイスターマヨ炒め、豚こまともやしのマヨポン酢炒め、豚こまともやしの味噌マヨ炒め
▼ピリ辛・キムチ系(9日)
もやしと豚こまの担々風ピリ辛肉みそ炒め、豚こまともやしのキムチ卵とじ、豚こまもやし豆腐のピリ辛チゲ風煮込み、豚こまともやし豆腐の麻婆風ピリ辛炒め、豚こまともやしのサムジャン風ピリ辛炒め、豚こまともやしのチーズタッカルビ風炒め、豚こまともやしのユッケジャン風ピリ辛スープ、豚こまもやしの旨辛ケチャップ炒め、豚こまともやしの食べるラー油風にんにく炒め
▼さっぱり系(9日)
豚バラもやしのレンジ蒸し(ポン酢ごまだれ)、豚こまもやしのねぎ塩レモン炒め、豚こまともやしの黒酢あん炒め、豚こまともやしの竜田風だしポン酢炒め、豚こまともやしのナンプラーレモン炒め(エスニック風)、豚こまともやしの梅しそにんにく炒め、豚こまともやしのハーブレモン塩炒め、豚こまともやしのみぞれポン酢炒め、豚しゃぶともやしの梅ポン酢サラダ
▼そのほか(19日)
豚こまともやしの卵とじ中華風、豚こまともやしの回鍋肉風炒め、豚こまともやしのプルコギ風炒め、豚こまともやしの生姜焼き風炒め、豚こまともやしのすき焼き風卵とじ、豚こまともやしのガパオ風エスニック炒め、豚こまともやしのニラ玉炒め、豚こまともやしの甘辛にんにく醤油炒め、豚こまともやしの焼肉のタレ炒め、豚こまともやしの青椒肉絲風炒め、豚こまともやしの絶品ソース炒め(とんかつソース風)、豚こまともやしのアヒージョ風オイル蒸し、豚こまともやしの甜麺醤炒め(ジャージャン風)、豚こまともやしのガーリック黒こしょう炒め、豚こまともやしのXO醤炒め、豚こまともやし豆腐のオイスターとろみ炒め、豚こまともやしのねぎ塩ごま油炒め、豚こまともやしのビビンバ風丼、豚こまともやしの粒マスタード醤油炒め
② 鶏むね肉×もやし(16日)
▼マヨ系(3日)
鶏むねともやしのピリ辛チリマヨ炒め、鶏むねともやしのからしマヨ炒め、鶏むねともやしのタルタル風マヨ炒め
▼ピリ辛・キムチ系(1日)
鶏むねもやしの激うまタッカルビ風炒め
▼さっぱり系(5日)
鶏むねともやしのレモン黒こしょう炒め、鶏むねともやしの梅しそ照り焼き炒め、鶏むねともやしの黒酢炒め、鶏むねともやしのゆかり塩炒め、鶏むねともやしのゆず胡椒みぞれレンジ蒸し
▼みそ系(1日)
鶏むねともやし豆腐のごま味噌炒め
▼そのほか(6日)
鶏むねともやしのオイスター炒め、鶏むねときゅうりのよだれ鶏風(もやし添え)、鶏むねともやしのよだれ鶏風バンバンジー丼、鶏むねともやしのハニーマスタード炒め、鶏むねともやしの生姜焼き風照り炒め、鶏むねともやしのバジルチーズ炒め(イタリアン風)
③ 厚揚げ・豆腐・卵・ツナ×もやし(9日)
▼バター系(2日)
厚揚げともやしの照り焼きバター炒め、厚揚げともやしのポン酢しょうがバター炒め
▼ピリ辛・キムチ系(2日)
豆腐ともやしの担々ごまみそスープ、厚揚げともやしのキムチチーズ炒め
▼みそ系(1日)
厚揚げともやしの甘辛みそだれ炒め
▼そのほか(4日)
もやし豆腐の卵チャンプルー、もやしと卵のふわとろ天津飯風丼、厚揚げともやしのカレー醤油炒め、ツナともやしの卵とじ塩昆布炒め
AIの献立から3品
豚肉以外の日から、具材の違う3品を選びました。
① 鶏むねともやしのゆず胡椒みぞれレンジ蒸し
材料は、鶏むね肉1枚、もやし1袋、大根おろし、ゆずこしょう、ポン酢、ごま油、酒と塩少々。
AIの目安は約320円、約20分です。
- 鶏むね肉をそぎ切りにし、酒と塩をもみ込んで10分ほど置く
- 耐熱皿にもやしを敷いて鶏肉を並べ、ラップをふんわりかけて600Wで6〜7分温める
- 大根おろし・ポン酢・ゆずこしょうを混ぜてかけ、ごま油を少したらす
② ツナともやしの卵とじ塩昆布炒め
材料は、もやし1袋、ツナ缶1缶、卵2個、塩昆布ひとつまみ、ごま油としょうゆ少々。
AIの目安は約250円、約15分です。
- もやしをラップして600Wで2分温め、水気を切る
- フライパンにごま油を熱し、ツナをさっと炒める
- もやしと塩昆布を加えて炒め、溶き卵を回し入れてとじる
③ 厚揚げともやしのキムチチーズ炒め
材料は、厚揚げ1パック、もやし1袋、キムチ150g、とろけるチーズ、ごま油としょうゆ少々。
AIの目安は約270円、約15分です。
- 厚揚げを一口大に切り、ごま油で両面に焼き色をつける
- もやしとキムチを加えてさっと炒め、しょうゆ少々で味をととのえる
- チーズをのせてふたをし、溶かす
我が家でよく作るのは、レンジもやし

もやしを電子レンジで温めてから、調味料を入れて和えます。
温めるのは、パナソニックの電子レンジの自動メニュー「ゆで葉果菜」におまかせです。
もやしは洗ってから、ラップをしてレンジに入れます。
使うのは、めんつゆ、コンソメ、ラー油、オイスターソース、酢、ごま油。
量はどれも目分量です。
ごま油を入れ忘れた日がありました。
ラー油を入れすぎた日は、子どもに「辛い」と言われました😅
上には、ブロッコリースプラウトを添えています。
ブロッコリーをたくさん食べるより、少ない量で栄養がとれると思って選んでいます。

作り方(量は目分量)
- もやしを洗って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジの自動メニュー(ゆで葉果菜)で温める(自動メニューがない場合は、もやし100gで600W・1〜2分)
- めんつゆ・コンソメ・ラー油・オイスターソース・酢・ごま油を入れて和える
- ブロッコリースプラウトを水でさっと洗い、もやしにのせる
よくある質問
もやしは電子レンジで何分くらい温めればいい?
我が家では、パナソニックの電子レンジの自動メニュー「ゆで葉果菜」を使っています。
自動メニューがない場合は、もやし100gで600W・1〜2分です。
もやしは洗ってから使った方がいい?
私は洗ってから、ラップをしてレンジに入れています。
AIに毎日お昼の献立を考えてもらうには、どうすればいい?
私はClaude Code(クロードコード)に「毎日お昼の献立を考えて」とお願いしました。
毎朝決まった時間に、献立が届くように設定してくれます。
もやしは買ってからどのくらいで使い切る?
もやしは賞味期限が短いので、買ったらすぐに調理します。
我が家は家族4人で、1袋を1食で使い切っています。
毎日もやしで飽きない?
飽きないですね。
冷蔵庫で冷やしておくと、夏は食欲がないときでも食べやすいです。
豆腐の上にのせて食べることもあります。
82日分を並べてみて
AIの献立は、豚肉が57日、バター味が16日でした。
我が家でよく作っているのは、レンジで温めたもやしの和えものです。
次は、調味料の量を測ってから作ってみます。

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